Vitamin AVitamin A banyak ditemukan dalam sayuran berwarna hijau dan kuning. Seperti wortel dan ubi merah yang kaya akan betakaroten, betakaroten ini akan diubah tubuh menjadi vitamin A. susu dan olahannya, hati, minyak ikan dan telur merupakan sumber vitamin A yang baik. Diperlukan asupan 900 mcg untuk pria dan 700 mcg untuk wanita setiap harinnya.
Vitamin CSumber vitamin C adalah sayuran dan buah. Golngan sayuran yang kaya akan vitamin C adalah jeruk, kiwi, jambu biji, nanas, manga, papaya dan stroberi. Sedangkan sayuran sumber vitamin ini adalah cabe, bayam, brokoli, daun melinjo, daun katuk, daun singkong dan daun kelor. Perlu asupan 60 mg per hari untuk orang dewasa.
Vitamin EAlpukat, kacang-kacangan, biji bunga matahari, minyak wijen, ubi, tomat, kacang almond, kacang tanah, selai kacang, jagung dan sayuran hijau merupakan sumber vitamin E yang baik. Asupan vitamin E per hari yang disarankan adalah 15 mg.
SeleniumMineral selenium banyak terdapat di dalam ikan tuna, hati, seafood, brokoli, tomat, bawang, beras merah, hati kambing, hati ayam, tiram, salmon, telur bebek dan air jeruk. Kebutuhan asupan selenium per hari adalah 65 mcg untuk pria dan 50 mcg untuk wanita.
Subject: Makanan untuk awet muda 
Sun Nov 02, 2008 10:27 pm
